
middag med vinmakaren
Noot slår upp dörrarna för en kväll där smaker, historier och härliga människor får hänga tillsammans. den här gången har vi med oss våra italienska vänner från Vigna Petrussa –en familjevinegendom som drivs av tre generationer kvinnor. de har fingret på druvan Schioppettino, rötterna djupt i jorden och en kärlek till hållbar vinodling som smittar av sig.
vi dukar upp en 6-rätters meny i äkta noot-anda, med råvaror från våra lokala favoriter. och ja, varje rätt får sällskap av vin från Vigna Petrussa, så vi snackar en liten smakresa från soliga Italien ända hit till Skandinavien.
det blir en kväll för alla sinnen: dofter som får dig att stanna upp, smaker som dansar på tungan och berättelser som värmer. småskaligt, genuint och precis så mysigt som det låter.
visst ses vi? boka din plats vid bordet och häng med oss!
när: 14 november
pris för mat & vin: 1295:-
