À LA CARTE
MINDRE RÄTTER
-
175
hummus på vita bönor
valnötter, pärllök, persilja, örter, grillat surdegsbröd
-
145
råbiff hjortfransyska
tall, picklade senapsfrön, vitkål, purjolök
-
175/285
fänkålssalami från gråbo
-
75
kycklinglevermousse
grillat bröd, picklad lök
-
65
ljummen kräftsallad
ostronskivling, citron, vitlök, dill, frissésallat, fänkål
STÖRRE RÄTTER
-
345
oxkind
svart tryffel, bruna bönor, svartkål, rotselleri
-
365
grillad fiskrygg
smörsås på rostad kyckling och tomat, salvia, basilika, dinkel, palsternacka
-
315
gula ärtor
äggula, svamp, jordärtskocka, alpost, lök, pekannöt
SIDES
-
45
kokt potatis
med örtsmör
-
65
friterad potatis
med ost och lökemulsion
KLASSIKER
-
165/235
matjessill
potatis, dill, brynt smör, rödlök, gräddfil, ägg, skånsk alpost
-
265
vildsvinsköttbullar
potatispuré, inlagd gurka, rårörda lingon, gräddsås
-
295
bakad torskfilé
forellrom, smörsås, crudité på fänkål, potatispuré
-
255
gravad lax
dillstuvad potatis, fänkåls- och gurksallad
SÖTT
-
125
blåbärsglass
malt, choklad
-
125
variation på björnbär + ljung
gelé, granité, myltade
-
75
dagens sorbet
fråga oss om dagens smak
-
65
chokladtryffel
chokladkräm, stekt choklad, smulor
-
85
dagens ost + tillbehör
fråga oss om dagens ost
MENYPAKET
-
585
3 rätter
kräfta, oxkind, blåbärsglass
-
455
vinpaket 3 rätter
-
895
5 rätter
kräfta, hummus, fiskrygg, gula ärtor, björnbär
-
655
vinpaket 5 rätter
ALLA HJÄRTANS DAG-MENY
575/person
-
HUMMUS PÅ VITA BÖNOR
valnötter, pärllök, persilja, örter, grillat surdegsbröd
-
LJUMMEN KRÄFTSALLAD
ostronskivling, citron, vitlök, dill, frisésallad, fänkål
-
BAKAD TORSKFILÉ
forellrom, smörsås, crudité på fänkål, potatispuré
-
BLÅBÄRSGLASS
malt, choklad
Nyhetsbrev
Lunch, middag, after work eller vinprovning? Anmäl dig till vårt nyhetsbrev så lovar vi att hålla dig uppdaterad med events och erbjudanden.
