odling mötte gastronomi när vi, tillsammans med våra vänner på lilla jordbruket, bjöd in till farmer's dinner.

med naturens rytm och säsongens skörd som inspiration serverades en femrättersmiddag där lokala råvaror, nordiska smaker och ett hållbart förhållningssätt möttes. en kväll som hyllade platsen, människorna bakom råvarorna och hantverket i köket.

olle, bonde på lilla jordbruket, gästande oss under kvällen och delade berättelsen bakom råvarorna – från de första fröna i jorden till smakerna på noots tallrikar.

det blev en uppskattad kväll fylld av nyfikenhet, samtal och nya smakupplevelser. ett fint möte mellan odling och gastronomi – och en kväll som våra gäster verkligen tog till sig. 🌱